Porcini Power - Tortellini mit edlem Steinpilz von D‘Angelos Pasta wird ausschließlich mit dem sogenannten Kaltwalzverfahren hergestellt. Derart schonend verarbeitet, behalten die Tortellini weitestgehend die Nährstoffe und den Geschmack. Die Tortellini von D’Angelo sind zudem semi-frisch. Das bedeutet, dass sie nur halb so viel Wasser enthalten wie frische Pasta. Dadurch hat eine Packung nur das halbe Gewicht wie üblich. Beim Kochen jedoch, nehmen die Tortellini das fehlende Wasser wieder auf und wachsen auf die doppelte Größe heran!

Die Pasta ist auch außerhalb des Kühlschranks haltbar und kann so auch ohne Konservierungsstoffe bis zu 12 Monate ungekühlt gelagert werden.