Die Chilimayo von Emils Bio Manufaktur besticht mit seiner feurigen Chili-Schärfe, gepaart mit einer cremigen Konsistenz, die nicht nur ohne Ei auskommt, sondern auch ohne jegliche Zusatzstoffe. Mild süß, mit einer leichten Säure und nussig im Geschmack, ist diese Mayo der perfekte Begleiter zu knusprigen Fritten, Gemüsesticks und als Topping für Burger und Sandwichs.