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Kartoffelmehl von RUF

Im Grunde handelt es sich beim Kartoffelmehl um reine Kartoffelstärke. Das Kartoffelmehl von RUF wird in kalter Flüssigkeit angerührt und anschließend zum Binden in die heiße Flüssigkeit gegeben. So gelingen Suppen, Cremes und Saucen garantiert. Bei Gebäck einfach 1/3 des Mehles mit dem Kartoffelmehl ersetzen. Wird wunderbar fluffig!

Inverkehrbringer: RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück, Deutschland

Zutaten Zutaten
Kartoffelstärke

Allergiehinweis: Kann Spuren von Laktose enthalten!

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1361 kJ / 320 kcal
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate80g
- davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0,18g
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Im Grunde handelt es sich beim Kartoffelmehl um reine Kartoffelstärke. Das Kartoffelmehl von RUF wird in kalter Flüssigkeit angerührt und anschließend zum Binden in die heiße Flüssigkeit gegeben. So gelingen Suppen, Cremes und Saucen garantiert. Bei Gebäck einfach 1/3 des Mehles mit dem Kartoffelmehl ersetzen. Wird wunderbar fluffig!

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