Biovegan - Johannisbrotkernmehl Bindemittel ist derzeit nicht lieferbar
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Biovegan - Johannisbrotkernmehl
Das ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt!
Wird häufig für die Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt.
Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. 1/2 gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.
Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1 , 56579 Bonefeld, DE
Zutaten Zutaten
Johannisbrotkernmehl* (E 410).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100gNährwerte*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 792 kJ / 196 kcal |
| Fett | 0,8gg |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2gg |
| Kohlenhydrate | 1,0gg |
| - davon Zucker | <0,5gg |
| Eiweiß | 6,2 gg |
| Salz | <0,01gg |
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Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. 1/2 gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.
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| Fett | 0,8gg |
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Kundenmeinungen zu Johannisbrotkernmehl Bindemittel von Biovegan (1)
55
von Ida | 28.06.2022
Das Bindemittel ist super. Verwende es für Saucen und auch Kuchen.