Die 2-Minuten-Polenta von Davert ist, wie der Name schon sagt, im Handumdrehen verzehrfertig oder zur Weiterverarbeitung in verschiedenen Rezepten geeignet. Polenta, ein etwas festerer Brei aus Maisgrieß, hat einen leicht nussigen Geschmack und passt hervorragend zu Gemüse. Sie kann auch ohne zusätzliche Beilage genossen werden, indem Du zum Beispiel Gemüsereste, Pilze und Knoblauch direkt unter den Maisbrei mischst.