Vegane Fleischalternativen von l'herbivore
l'herbivore ist ein Unternehmen aus Berlin, das in ihrem Laden mit Frischetheke ausschließlich verschiedene vegane Seitanvariationen anbietet. Alle Produkte sind frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Das Besondere an den Produkten ist der Mix aus Seitan und Lupinen, der es ermöglicht, den Produkten unterschiedliche Texturen zu verleihen. Außerdem ist der Anspruch von l'herbivore das vegetarische bzw. vegane Kochen neu zu interpretieren und nicht, herkömmliche Fleischsorten oder Wurstarten nachzuahmen. Daher finden sich in der Palette auch ausgefallene Sorte wie sie sonst nirgendwo zu finden sind, bspw. die Malzbier Linie oder der Nuss-Frucht-Seitan.
Inverkehrbringer: l’herbivore, Petersburger Straße 38, 10249 Berlin - Deutschland